第21章 王爺又駕到?
作者:心上秋|發布時間:2015-08-06 07:03|字數:1839
“可是那樣能好吃么?”在點翠的觀念里,煮粥就是水煮米粒,實在是不能接受粥里放一些其他的什么東西。想到里面放了南瓜,點翠的一張小臉皺在一起,嫌棄的不行。
點絳看到點翠的樣子,不免好笑。“娘娘說可以,就一定是可以。你若是不喜歡,大可以不吃。”
良錦看到點翠的皺著小臉的可愛樣子,就暗自好笑:“點翠,若是我的南瓜粥做的好吃,你可不要后悔。”
“不,不會的。”點翠練練搖頭,恨不得離那鍋粥越遠越好。
良錦弄好了南瓜粥,便開始著手制作其他的菜品。
這個時代的烹飪的調味品還是十分豐富的,但是這里的烹飪手法著實貧乏。良錦挑選了紅薯,利落的將紅薯去皮,滾刀切成菱形塊。之后在鐵鍋里放上食用油,在油七八成熱的時候,將一旁瓦罐里的白糖拿出來,放了進去,用鏟子不斷的翻攪著,細細的白糖在油溫的作用下,很快便融化成液體冒出細細密密的泡泡。
拔絲紅薯,這一道簡單的菜,最講究的就是白糖拔絲時候的火候,若是火候老了,拔出來的絲就會有苦味,但若是火候不夠,就不會拔出絲來。
所以這個關鍵的時刻,良錦的視線一直緊緊的盯著油鍋,在小泡泡開始變成打泡泡的時候,良錦將鍋子用布巾墊著,端離了火源。放到一旁,并將盤子里的紅薯塊利落的丟到了鍋子里。利落的翻攪著,力爭叫每一塊的紅薯均勻的沾上糖液。
很快,這一道菜也成功出鍋了。
良錦擦了擦額頭上的汗液,這個天氣在廚房里悶著,著實是一件苦差事啊。在現代的時候,可以吹一吹空調,但是在這里,哎!
就在良錦感慨萬千的時候,一陣清風從身側扇來。良錦一看,原來是點翠不知道什么時候,拿著一把紈扇,在為她打扇。
“點翠,你真是貼心。”
“哪里,只是奴婢看不得夫人這么辛苦。夫人,以后我不嘴饞了,其實那些婆子們做的飯也挺好的。”
點翠自從進入睿王府以來就跟在良錦身邊貼身侍候,點絳和點翠對良錦的感情自是不必多說,雖然不是自小的奴仆情誼,但是卻也分毫不差。
“傻點翠,就算你不嘴饞,你夫人我就不嘴饞了么?那些婆子的飯菜,你能湊合吃,我卻是連碰都不想碰一下,你若是覺得我辛苦,不如我將這做飯的本事交給你們,以后你們代勞如何?”其實良錦這么說,只是為了打消點翠心里的顧慮,叫她以后享受美食的時候,不必有什么心理負擔,但是卻想不到點翠這個丫頭居然就當了真。
“好啊,夫人。我以后一定會好好學的。”
點絳這時候,也從灶下抽出了一些柴火來,起身對著良錦道:“奴婢也一定會用心學的。”
良錦這下被這兩個貼心的丫鬟感動的心臟滿滿的暖意:“好,那你們就好好的學。”
剩下的時間良錦一邊利落的炒著菜,一邊對著兩個貼心的丫鬟解說著每一道菜的做法和菜名,兩個丫鬟一邊幫著良錦打下手,一邊用心的傾聽學習。
很快,幾道菜便完工了。
幾個婆子就守候在廚房不遠的地方,聞著從廚房里傳來的陣陣菜香味,忍不住的抽了抽鼻子:“哎呀,老婆子我活了這么久,還沒有聞到這么香的味道呢,不知道良夫人在廚房里鼓搗什么呢,真是把老婆子給饞死了。”
“是啊,是啊,真是勾得我肚子里的饞蟲都要出來了。”
就在婆子們議論紛紛的時候,一直緊緊關閉著的房門吱呀一聲打開來。
良錦率先從廚房里走了出來。
緊隨其后的是點絳和點翠兩個丫鬟,兩個丫鬟的手里每人提著兩個食盒。從食盒里還散發著陣陣誘人的香氣。
那香氣被夜風一吹,越發的吸引人,婆子們抽了抽鼻子,滿是艷羨的看著良錦主仆朝著云竹軒的主屋走去。
在餐桌上坐下,良錦看著兩個丫鬟將食盒里的飯菜一一的擺放在桌上。就開始招呼兩個丫鬟和自己一起吃飯,兩個丫鬟練練擺手,死活不肯和良錦一起吃。
良錦無奈,只好吩咐人在她的餐桌旁邊擺了一個小小的幾案,將食盒里的飯菜挑了一些出去,放在了幾案上,這兩個丫鬟這才津津有味的吃了起來。
良錦夾了一口菜放進嘴巴里,一股熟悉的味道逶迤而來,就著香甜的米飯,良錦吃的十分的愜意,唯一可惜的就是這一桌豐盛的飯菜,并沒有什么葷腥,因為原主身邊的積蓄并不多,所以在吃食上也是不得不精打細算的。
正在主仆三人吃的津津有味的時候,就聽到有小丫鬟的傳喚聲:“王爺駕到!”
手機同步首發穿越架空小說《大牌廚妃,王爺,請享用》
使用手機訪問 http://m.milubook.com/book/20603 閱讀本書;
使用手機訪問 http://m.milubook.com/book/20603/3140701 閱讀此章節;