秦河命下人把廚房新腌的咸鴨蛋拿過來。

　　讓這些大臣們自取。

　　大臣們都很好奇的拿了一個咸鴨蛋。

　　這咸鴨蛋已經煮熟了，敲開之后，就像是普通的白煮蛋一樣，但當掰開這鴨蛋白，露出其中半凝固的蛋黃時，眾大臣的神色就有些變化了。

　　這蛋黃紅彤彤，已經充分熟透，中心部分快要流出來，滿是油脂的感覺，僅僅只是看上去就令人大有食欲。

　　這些大臣們連忙咬了一口。

　　連著蛋白蛋黃一起在嘴里咀嚼。

　　因為沒有腌制很長時間，所以蛋白并不咸，吃起來頗為滑嫩，而包裹在其中的蛋黃，更是入口即溶，吃起來極為細膩柔棉，一口下去，感覺唇齒留香！

　　許多大臣都瞪大了雙眼！

　　“這真是人間美味啊！”

　　有的大臣人忍耐不住，幾口下去就把一整個咸鴨蛋給干掉了。而有的大臣舍不得快吃，慢慢一口一口的享受，半閉著眼，十分愜意。

　　這些大臣們不是沒吃過好東西，但這樣溏心蛋黃在千百年后都是一等一的美食，何況是千百年前食鹽缺乏，還不知道如何烹飪鴨蛋的大唐年間。

　　簡直是刷新他們所吃到的美味上限。

　　李世民見狀，都小跑過來，剝開一枚咸鴨蛋吃了起來，然后不由大贊。

　　“這咸鴨蛋的味道不下于烤鴨啊，秦河你是怎么做出來的？這鴨蛋看上去這般平淡無奇，卻又味道如此絕佳！”　　

　　秦河笑道：

　　“這倒是簡單，只要用酒和鹽包裹住鴨蛋，腌一段時間，然后煮熟就能吃了。”

　　“其實這鴨蛋腌的還不夠火候，上品的咸鴨蛋切開之后，剝開蛋白里面就是流油的蛋黃，更有人都不切，直接用筷子扎著吃，一筷子捅進去，吱的油就冒出來了！”

　　李世民和眾位大臣聽到秦河的描述，就感覺到那味道必定十分絕佳。

　　這居然還只是次品咸鴨蛋，不知道那真正的上品得多好吃。

　　眾大臣感慨不已。

　　這次他們是過來向秦河表示歉意。

　　屬于來瞻仰秦相的風采，兩道命令，既壓住了旱災，又控制住蝗災。

　　這等手段，眾大臣都是滿心佩服的。

　　現在來到秦河府之后，更是大受震撼。

　　秦相的生活真是太滋潤了，烤的烤鴨讓陛下宰相們都哄搶，更是把普普通通的咸鴨蛋都變成美味非常的佳肴。

　　這秦相身上，隨便挖掘一下就是一堆寶藏。

　　大長見識！

　　李世民吃的高興，都放下了往常那帝皇的高冷架子，笑呵呵的說道：

　　“這咸鴨蛋可謂是一絕，秦相你腌了多少咸鴨蛋，能不能割愛給朕一些，你開個價，朕絕對不還價，朕要把這咸鴨蛋當做貢品，日后若是開皇家宴會，必須有這一道菜！”

　　李世民要重金購買咸鴨蛋，眾臣卻無一人勸諫陛下鋪張浪費，連魏征都沒有出聲。

　　因為這咸鴨蛋確實夠得上這皇家宴席的資格，須知皇家宴席也代表了大唐的臉面，檔次低了可不行，這咸鴨蛋能大大的提高皇家宴席的逼格，這份面子可不是一點錢所能換來的。

　　秦河笑道；“當然可以。”

　　“不過這咸鴨蛋的價格不貴，我還打算把這咸鴨蛋賣給長安城的居民們，薄利多銷。”

　　“要知道，這次鴨子們吃蝗蟲，那可謂是營養豐富得很，這些鴨子下蛋會更勤快，地里面你去找，在涼陰隱蔽處，你絕對能找到一大堆咸鴨蛋。”

　　“這鴨蛋的數量會很多，供應整個長安都沒問題。”

　　秦河想著，這養鴨子的一大收益本就是下蛋。

　　蛋的數量多，自然就便宜一點賣出去，這樣也能賺一筆。

　　而且蛋類是最廉價的動物蛋白質來源，動物蛋白質對人的吸引力是很大的，人的味覺對其的識別就是美味。

　　秦河弄了幾千只鴨子，母鴨至少有兩三千只，鴨子比雞下蛋更勤快，一天至少一枚，光是一天的下蛋量就有兩三千枚。

　　就這一次吃蝗蟲鴨子所下的鴨蛋，就能夠讓整個長安城的人都嘗嘗這咸鴨蛋的滋味。

　　李世民一拍大腿。

　　“妙啊！”

　　“咱們長安城的老百姓們因為旱災蝗災的原因，正缺吃食，這蛋算得上是補品了，若是能供應咱們長安城的老百姓以鴨蛋，也能安撫一下咱們長安城百姓的情緒。”

　　李世民想想這一舉多得，感覺爽得不行。

　　眾臣一邊品嘗美味，一邊也是琢磨出意思來。

　　陛下說的沒錯，這次蝗災雖然得以壓制，但百姓們的情緒還是很低落的。

　　但現在不光是鴨子吃得膘肥體壯，而且鴨子自己也會繁衍，會生出很多小鴨子，這又能賺上一筆。

　　更不要說這鴨蛋，像是這種禽類生蛋都是非常多的。

　　到時候把肉蛋供應向長安城，到那時候，長安城百姓都能夠以低價吃到肉蛋。

　　想想這有肉有蛋，比平時吃的還好，連他們這些大臣們都會開心興奮，更別說是老百姓了。

　　眾臣越想越是絕妙。

　　“秦相果真是大才！”

　　李世民一口烤鴨，一口咸鴨蛋，不亦說乎，要是再來上一口酒，那真的是人生到頂點了的感覺。

　　“秦相，你這一石多鳥的計謀，朕真的是服了。”

　　秦河坐在自己的椅子上，用小刀慢慢片著鴨子，聽李世民這么說，嘴角撇了撇，說道：

　　“這才到哪，蝗蟲這事還早著呢，陛下你光是鴨子這事都沒看透徹。”　　

　　李世民好奇道：“哦？這鴨子還能用來干什么？”

　　秦河指了指自己手中的烤鴨，說道：

　　“陛下，咸鴨蛋我可以賣的便宜，但這鴨子做成烤鴨之后，則可以賣給有錢人，這豈不是又能賺一筆？”

　　“這鴨子不用飼料，吃得膘肥體壯，我一次烤個幾十只，高價賣出去那是一本萬利，得來的錢，我拿一部分，給老百姓一部分，那豈不美哉？”

　　因這鴨子是朝廷出資購買，故而秦河也沒打算把所有收益據為己有，拿了自己應有的份額就是了。

　　眾臣聞聽此言紛紛點頭。

　　這咸鴨蛋他們尚且還能吃到，可是烤鴨他們都沒資格嘗，也就只有陛下才能分到一只，當朝宰相們在陛下的賞賜下，才能夠嘗上一口，可見這烤鴨的珍貴！