第6章 饕餮美食網(wǎng)之菜單模塊
作者:霧雨露|發(fā)布時(shí)間:2018-12-15 04:28|字?jǐn)?shù):3037
“饕餮美食網(wǎng)好是好,菜品也確實(shí)很全很多,但是正是因?yàn)樘嗔耍欠駮?huì)讓用戶面臨選擇困難,更無所適從呢?從而導(dǎo)致用戶體驗(yàn)感下降?”小賈內(nèi)心充滿了焦慮。
“看來你也在開動(dòng)腦筋思索饕餮美食網(wǎng)的發(fā)展中遇到的瓶頸,其實(shí)這個(gè)問題在饕餮美食網(wǎng)當(dāng)初設(shè)計(jì)之時(shí)就已經(jīng)考慮了。”黑里俏神秘地笑了笑。
“怎么可能,你前面根本沒有提到這個(gè)啊?”小賈大聲反駁到。
“那就慢慢聽我給你道來吧。”黑里俏狡黠地笑著說道。
據(jù)史料記載,饕餮美食網(wǎng)設(shè)立之初,就聘請(qǐng)了專業(yè)的心理學(xué)專家研討過菜品選擇的問題,菜品選擇過多尤其是像饕餮美食網(wǎng)這樣的海量選擇會(huì)讓普通用戶“過度的自由”和“信息超載”,反而導(dǎo)致普通用戶無所適從,降低網(wǎng)站滿意度。所以,為了保留菜品種類繁多的優(yōu)勢(shì)同時(shí),需要新的途徑減少普通用戶的選擇來增進(jìn)網(wǎng)站滿意度,心理學(xué)專家給出的建議是讓專業(yè)的營業(yè)專家引導(dǎo)普通用戶的飲食,營養(yǎng)專家的飲食建議具有一定權(quán)威性,同時(shí)普通用戶不必再糾結(jié)每天吃什么、怎么配菜的具體選擇。
菜品模塊中提到營養(yǎng)專家主要是為菜品的環(huán)保標(biāo)記和評(píng)價(jià)系統(tǒng)建設(shè)提供服務(wù),其實(shí)營養(yǎng)專家更大的作用是在制作美食菜單上,饕餮美食網(wǎng)為此專門開發(fā)了菜單模塊。
營養(yǎng)專家是必須經(jīng)過嚴(yán)格的營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)的臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們合理飲食、健康飲食、亞健康調(diào)理、預(yù)防疾病及輔助治療疾病,是集廚師、保健師、心理咨詢師、醫(yī)生等職業(yè)特點(diǎn)于一身的特殊職業(yè)。為了保證營養(yǎng)專家的專業(yè)素質(zhì),饕餮美食網(wǎng)開辦之初選擇的營養(yǎng)專家均是由獲得全國公共營養(yǎng)師資格證的人員擔(dān)任(2016年之后人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心就不再組織公共營養(yǎng)師的考試,終止了該能力測(cè)評(píng)),隨著網(wǎng)站發(fā)展,對(duì)營養(yǎng)專家的專業(yè)素養(yǎng)和數(shù)量有了更高的要求,網(wǎng)站開辦兩年后饕餮美食網(wǎng)開設(shè)了自己的營養(yǎng)專家認(rèn)證體系,只有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)和認(rèn)證,方能取得營養(yǎng)專家的資格。
菜單模塊包含菜單ID、創(chuàng)建營養(yǎng)專家、聯(lián)名營養(yǎng)專家、地域、季節(jié)、適宜人群、食用時(shí)間、具體菜品、預(yù)定數(shù)量等字段內(nèi)容,每個(gè)菜單模塊中對(duì)應(yīng)的具體菜品不能完全相同。
菜單ID是從1開始累加,每個(gè)菜單創(chuàng)建后有一個(gè)臨時(shí)ID,待聯(lián)名營養(yǎng)專家一致通過后方創(chuàng)建正式的菜單ID。
創(chuàng)建營養(yǎng)專家即根據(jù)相應(yīng)的地域、季節(jié)、適宜人群和食用時(shí)間等設(shè)計(jì)菜單的營養(yǎng)專家,創(chuàng)建營養(yǎng)專家只能是一名。
聯(lián)名營養(yǎng)專家是為創(chuàng)建營養(yǎng)專家創(chuàng)建的菜單提供專業(yè)意見并評(píng)審該菜單是否符合特定要求的營養(yǎng)專家。每個(gè)菜單選擇五位聯(lián)名營養(yǎng)專家,只有五位營養(yǎng)專家一致通過了評(píng)審,該菜單才能正式創(chuàng)建并對(duì)外發(fā)布。五位聯(lián)名營養(yǎng)專家的選擇也有一定規(guī)則,首先是創(chuàng)建營養(yǎng)專家創(chuàng)建臨時(shí)菜單后由其他營養(yǎng)專家自愿報(bào)名參加評(píng)審,當(dāng)報(bào)名數(shù)達(dá)到100名時(shí)截止,當(dāng)十日內(nèi)報(bào)名數(shù)仍未達(dá)到100名的,則由系統(tǒng)從營養(yǎng)專家?guī)熘须S機(jī)抽取湊足100名,然后再在這100名營養(yǎng)專家中隨機(jī)抽取五位作為該菜單的聯(lián)名營養(yǎng)專家。
地域和季節(jié)則按照食材的相關(guān)特性決定。
適宜人群是重點(diǎn),經(jīng)過三年的發(fā)展,菜單對(duì)特定人群的分類也細(xì)化到二級(jí),其中一級(jí)大類有嬰兒、幼兒、青少年、老年人、孕婦、挑食人群、肥胖人群、亞健康人群、普通患者、癌癥患者和普通人群,二級(jí)小類就更細(xì)化,比如普通患者區(qū)分感冒、發(fā)燒、嘔吐、頭疼等等。
食用時(shí)間則是早餐、午餐、晚餐、點(diǎn)心或相關(guān)組合。
預(yù)定數(shù)量是該菜單自創(chuàng)建以來用戶的累計(jì)預(yù)定量。
菜單的利益分配與菜品基本一致,菜單是否收費(fèi)及怎么收費(fèi)由創(chuàng)建營養(yǎng)專家決定,菜單收費(fèi)和打賞款項(xiàng)的80 %由創(chuàng)建營養(yǎng)專家和聯(lián)名營養(yǎng)專家按照分配規(guī)則分配。
菜單發(fā)布后,用戶可根據(jù)自己設(shè)定的關(guān)鍵詞進(jìn)行自由選擇,也可選擇系統(tǒng)為你推送的菜單。按照菜單制作后,也可對(duì)菜單進(jìn)行評(píng)價(jià),并根據(jù)好評(píng)率給菜單評(píng)定星級(jí),最多五星,好評(píng)率在90 %以上的為五星,好評(píng)率在80 %-90 %的為四星,好評(píng)率在70 %-80 %的為三星,好評(píng)率在60 %-70 %的為二星,好評(píng)率在50 %-60 %的為一星,如好評(píng)率低于50 %的,創(chuàng)建營養(yǎng)專家和聯(lián)合營養(yǎng)專家都將記負(fù)一次,如一年內(nèi)出現(xiàn)三次記負(fù)的,則取消該營養(yǎng)專家資格。當(dāng)然,為了防止作弊,只有評(píng)論達(dá)到1000條以上時(shí)才進(jìn)行評(píng)定。
隨著菜單模塊的日益完善,營養(yǎng)專家們又開發(fā)出組合菜單,即在一定時(shí)間內(nèi)(如一周或一月)每天每餐使用不同的菜單的組合,這樣既讓普通用戶體驗(yàn)每天不同菜品的滿足感,又能保證營養(yǎng)的均衡。組合菜單的推出,讓普通用戶越來越離不開饕餮美食網(wǎng)的相伴。
除了菜單模塊外,饕餮美食網(wǎng)還研發(fā)了強(qiáng)大的饕餮美食搜索引擎,通過該引擎可以搜索饕餮美食網(wǎng)的各類資料,包括食材、菜品、菜單、營養(yǎng)專家等等,以滿足部分普通用戶的特定需求。
有例為證:
營養(yǎng)專家風(fēng)云雷在幼兒飲食方面比較擅長(zhǎng),為此他開發(fā)了江蘇地區(qū)的針對(duì)幼兒的美食菜單,具體內(nèi)容為:
菜單ID:CD00000012345
創(chuàng)建營養(yǎng)專家:風(fēng)云雷
聯(lián)名營養(yǎng)專家:王一、王二、王三、王四、王五
地域:江蘇
季節(jié):夏季、秋季
適宜人群:3-7歲幼兒
食用時(shí)間:午餐
具體菜品:番茄土豆燉牛肉(菜品ID:CP00000011111+001)
田園蔬菜烘蛋(含菠菜碎、胡蘿卜碎和洋蔥碎,菜品
ID:CP00000022222+001)
南瓜雞肉粥(主食ID:ZS00000054321+001)
預(yù)定數(shù)量:略
該菜單一經(jīng)推出,就受到了全國各地用戶的追捧,大多用戶都反映家中小孩吃飯的興趣更濃了、注意力更專注了,好評(píng)率達(dá)到了不可思議的100 %。短短半年客戶們就打賞了100余萬元,風(fēng)云雷和其他五位聯(lián)合營養(yǎng)專家分享了該收益的80 %,可謂獲益頗豐。
普通用戶老馬跟老伴均年過半百,在菜單模塊推出前,每天去菜場(chǎng)看到琳瑯滿目的食材犯了難,不知道到底買哪個(gè)好?只能憑著自己的感覺和喜好買,久而久之這感覺和喜好就都沖淡了,就更不知道買些啥了,至于各類食材的營養(yǎng)搭配,則更無從談起。讓人更揪心的是,盡管想吃什么都能買到,但是兩人的身體素質(zhì)確是越來越差,稍微走幾步就感覺累,明顯的亞健康。
自從菜單模塊推出后,老馬果斷選擇了營養(yǎng)專家閃電推出的中年組合菜單(菜單ID:CD00000066666),該組合菜單正好是七天一個(gè)周期,每天不重樣,比如第一天的具體菜品是洋蔥炒肉絲(菜品ID:CP00000022222+001)、木耳炒蛋(菜品ID:CP00000033333+001)、蝦仁蒸豆腐(菜品ID:CP00000044444+001)、腐竹玉米馬蹄湯(菜品ID:CP00000033333+001)、青菜龍須面(主食ID:ZS00000012345+001),每天三菜一湯,該組合菜單的菜品搭配可謂營養(yǎng)全面、口感俱佳、價(jià)格低廉,非常適合普通民眾,老馬每天按照該組合菜單規(guī)定的食材品種購買,然后按照菜單規(guī)定的菜品制作,夫妻倆原先吃飯感到無所謂的感覺不見了,每天都吃的津津有味,經(jīng)過小半年的調(diào)理,夫妻倆的身體狀況也得到了較大改善,原先的亞健康狀態(tài)逐步消失,居然能夠跑步一小時(shí)不帶喘。
正所謂:美食巧搭配,菜單來幫忙;日日不重樣,歲歲更康健。
“這樣就完美了,普通民眾就不會(huì)跌進(jìn)這菜品海洋里抓瞎了。”小賈呵呵地笑著。
“是呀,不過饕餮美食網(wǎng)可沒有停下發(fā)展的腳步哦。”黑里俏驕傲地回應(yīng)著。
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